L'alimentation intuitive - Le grand livre

Retrouvez le plaisir de manger, sans frustration ni restricution ! Un test pour comprendre le rapport unique qui vous lie à l'alimentation, des notions scientifiques et psychologiques sur le métabolisme, les différentes faims et la balance énergétique qui participe à la régulation de notre comportement alimentaire. 10 étapes pour adopter l'alimentation intuitive : définissez vos besoins et vos objectifs, reconnectez-vous à vos différents sens, adaptez votre alimentation et réapprenez à estimer votre corps.
Des exercices pour renouer avec vos sensations corporelles, des réflexions sur les régimes et l'idéal physique, des témoignages pour explorer votre intériorité et (re)trouver une sérénité en mangeant. Diététicienne-nutritionniste, Alicia Sicardi est fascinée par l'importance psychologique de l'alimentation. Elle poursuit aujourd'hui des travaux de recherche portant sur les centres cérébraux de la faim et de la régulation de notre relation à l'alimentation.