30 recettes ludiques et fraîches pour préparer de délicieuses glaces maison sans turbine à glace.
Sorbets, esquimaux, frozen yogurt, granités... > Lire la suite
30 recettes ludiques et fraîches pour préparer de délicieuses glaces maison sans turbine à glace.
Sorbets, esquimaux, frozen yogurt, granités peuvent en effet se préparer sans machine. Suivez les conseils de nos talentueux auteurs.
- 30 recettes de glaces originales et savoureuses, à préparer sans turbine à glace : Sorbet mangue-passion, soufflé à la framboise et à la verveine, tiramisu glacé, frozen yogurt fraise et meringue, granité fruits exotiques, esquimaux au chocolat, mystère-coco ananas.
- 8 types de glaces pour toute la famille : sorbets, soufflé glacé, glaces familiales, granités, frozen yogurt, esquimaux aux fruits, esquimaux crèmes, mystère et compagnie.
- 30 photographies rigolotes et lumineuses
Avec Je cuisine des glaces, profitez en famille du plaisir de glaces faites maison aux saveurs réjouissantes.
Cuisinière autodidacte, nordique aux origines très diverses, aventurière du monde des saveurs et des goûts, Birgit est l'auteur d'une bonne douzaine d'ouvrages culinaires. Elle raconte ses découvertes gourmandes sur son blog " Cookingout ".