Chantal Aspe est maître de conférences, habilitée à diriger des recherches en sociologie (université d'Aix-Marseille, UMR LPED). Elle travaille sur le thème « environnement et changement social », et s'intéresse aux processus interactifs entre natures et sociétés, en particulier dans le domaine de la gestion de l'eau. Elle a publié de nombreux ouvrages, parmi lesquels De l'eau agricole à l'eau environnementale, 2012, Editions Quæ.