Leandro und seine Frau Bardette Aart sind langjährige Genießer und Kenner der Brasilianischen Küche. Sie haben jahrelang in Brasilien gelebt und die Menschen, die Kultur und die heimische Küche zu lieben gelernt. Hier finden Sie eine Ansammlung der typisch brasilianischen Lebensqualität.
Jean Sept war jahrelang in französischen Gourmet-Hotels beschäftigt und hat dabei jede Menge Erfahrung als Koch der französischen Küche gesammelt.
Seine Lieblingsrezepte und einige Klassiker der französischen Küche steuerte er zu diesem Meisterwerk hinzu.
Maria Manz lebt in Spanien und liebt die spanische Küche. Sie hat mit befreundeten Gastronomen landesspezifische Gerichte aus dem ganzen Land zusammengetragen. Ihre Liebe zu Spanien spiegelt sich in den Gerichten wider. Die beliebtesten Gerichte hat sie in diesem internationalen Kochbuch für Sie zusammengestellt.
Maddalena Bianchi hat den italienischen Teil dieses Buches für Sie zusammengestellt.
Sie ist seit Jahren in der italienischen Küche Zuhause.
Durch Ihre Erfahrung aus verschiedenen Hotels und Restaurants in Italien, hat Sie mit den verschiedensten Küchenchefs eine Vielzahl an Rezepten, der leckersten und beliebtesten Pizzen und Nudelgerichte zusammengestellt.