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Idées reçues et agriculture - Parole à la science

Catherine Regnault-Roger

Gérard Tendron

(Préfacier)

,

Collectif

  • Presses des Mines - Transvalor

  • Paru le : 06/10/2021
L'heure est à l'inquiétude. Les questions concernant l'agriculture, notre alimentation ou l'environnement sont au centre du débat sociétal sur l'avenir... > Lire la suite
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    • Presses des Mines - Académie d'agriculture France - 01/03/2018
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L'heure est à l'inquiétude. Les questions concernant l'agriculture, notre alimentation ou l'environnement sont au centre du débat sociétal sur l'avenir que nous voulons construire. Des idées reçues, des rumeurs anxiogènes circulent sur des sujets auxquels les connaissances scientifiques peuvent apporter une réponse. Biodiversité, abeilles, pesticides, alimentation bio, perturbateurs endocriniens, OGM : savons-nous faire la part du vrai et du faux ? Plusieurs membres de l'Académie d'agriculture de France, spécialistes de ces questions, ont décidé de faire le point en énonçant des faits objectifs par rapport à toutes les idées fausses qui sont véhiculées sur ces sujets qui sont devenus sensibles.
Aider nos concitoyens à y voir plus clair. Voilà notre but.

Fiche technique

  • Date de parution : 06/10/2021
  • Editeur : Presses des Mines - Transvalor
  • Collection : Académie d'agriculture de Fran
  • ISBN : 978-2-35671-790-0
  • EAN : 9782356717900
  • Format : PDF
  • Nb. de pages : 220 pages
  • Caractéristiques du format PDF
    • Pages : 220
    • Protection num. : pas de protection

À propos de l'auteur

Biographie de Catherine Regnault-Roger

Pharmacien, Docteur ès-sciences naturelles (Université Pierre et Marie Curie- Paris VI), professeur des universités émérite à l'Université de Pau et des Pays de l'Adour (ES-IPREM-UMR CNRS 5254) et membre du Comité scientifique du Haut Conseil des Biotechnologies. Membre de l'Académie d'agriculture de France et de l'Académie nationale de Pharmacie. Spécialiste d'écologie chimique, d'écotoxicologie et de phytopharmacie (protection intégrée et biocontrôle, biopesticides d'origine végétale et plantes génétiquement modifiées).
Elle est l'auteur et a dirigé plusieurs ouvrages : Produits de Protection des plantes. Innovation et sécurité pour une agriculture durable (Lavoisier, 2014), Enjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement (Lavoisier, 2005), Idées reçues et agriculture (Presses des Mines, 2018). En collaboration : Biopesticides d'origine végétale (Lavoisier, Intercept, Mundi Prensa 2002, 2004, 2005 et 2008: deux éditions françaises, une en anglais et une en espagnol); Insectes ravageurs des graines de légumineuses (Quae, 2011) ; Révolutions agricoles en perspective (GFA, 2012), et Santé du végétal : 100 ans déjà! (Presses des Mines, 2018).
Membre de comités de rédaction et lecture de revues scientifiques et techniques (Phytoma-la santé des végétaux et Industrial Crops and Products), elle dirige la collection "Académie d'agriculture de France" aux Presses des Mines.
Catherine Regnault-Roger - Idées reçues et agriculture - Parole à la science.
Idées reçues et agriculture. Parole à la science
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