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Grèce - La cuisine authentique

  • Hachette Pratique

  • Paru le : 14/06/2023
Voyagez au cour de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays. Du tzatziki aux keftedes, en passant par... > Lire la suite
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Voyagez au cour de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays. Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager. Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou des côtés, Dina vous fait découvrir tous les trésors de la Grèce et s'arrête également quelques instants sur les produits phare des l'épicerie grecque comme les olives, le miel, les fromages...

Fiche technique

  • Date de parution : 14/06/2023
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : Plats du monde
  • ISBN : 978-2-01-932661-6
  • EAN : 9782019326616
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 288 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 288
    • Taille : 79 891 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Dina Nikolaou

Dina Nikolaou est la propriétaire et le chef des restaurants Evi Evane Bistrot, Evi Evane Mézes et d'une épicerie Evi Evane Traiteur à Paris (6ème arrondissement).http://www.evievane.com/index.php?lang=frElle est présentatrice d'émissions culinaires en Grèce. En 2010, elle a débuté sur la chaîne française Cuisine TV, l'émission « Ma cuisine Grecque » qui présente des recettes et des plats de la Grèce entière.
Dina Nikolaou - Grèce - La cuisine authentique.
Grèce. La cuisine authentique
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