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Glaces et sorbets - So chic

Name: Glaces et sorbets
Price: 4.99 EUR
Author: Thomas Feller-Girod
ISBN: 9782012311930

Thomas Feller

Hachette Pratique
Paru le : 11/03/2009

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La collection So chic accueille des sujets culinaires tendance et propose une approche graphique résolument différente grâce notamment à l'utilisation de motifs inspirés des années 50. Dans Glaces et sorbets, l'auteur propose 45 recettes de glaces et sorbets, des grands classiques (fraise, chocolat) aux parfums plus étonnants (carottes). Cette collection vous livre les secrets des plus irrésistibles péchés gourmands.
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Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 11/03/2009
Editeur : Hachette Pratique
Collection : So Chic
ISBN : 978-2-01-231193-0
EAN : 9782012311930
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 96 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 96
- Taille : 7 425 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Résumé
Fiche technique
Auteur

Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.