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Foie gras, Terrines et cie - 60 recettes faciles et gourmandes pour épater vos amis et élaborées avec amour

Name: Foie gras, Terrines et cie
Price: 8.49 EUR
Author: Thomas Feller-Girod
ISBN: 9782019460631

Thomas Feller

Hachette Pratique
Paru le : 10/11/2021

- 60 recettes gourmandes.- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oilDe la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes... > Lire la suite

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- 60 recettes gourmandes.- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oilDe la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé ou la terrine de chèvre & figues... retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous. En plus, retrouvez des recettes d'accompagnements pour des apéros dinatoires ou des entrées complètes.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 10/11/2021
Editeur : Hachette Pratique
Collection : Fait Maison
ISBN : 978-2-01-946063-1
EAN : 9782019460631
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 160 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 160
- Taille : 26 020 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.