Foie gras

Name: Foie gras
Price: 3.99 EUR
Author: Sylvie Girard-Lagorce
ISBN: 9782263056505

Sylvie Girard-Lagorce

Motoko Okuno

Solar
Paru le : 10/11/2011

Ingrédient d'exception, le foie gras se conjugue avec bonheur aux viandes, poissons, légumes, fruits et vins dans ce florilège de recettes de terrines,... > Lire la suite

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Ingrédient d'exception, le foie gras se conjugue avec bonheur aux viandes, poissons, légumes, fruits et vins dans ce florilège de recettes de terrines, salades, cocottes ou desserts qui enchanteront les gourmands, pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 10/11/2011
Editeur : Solar
Collection : Mini gourmands
ISBN : 978-2-263-05650-5
EAN : 9782263056505
Format : PDF
Nb. de pages : 68 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages : 68
- Taille : 15 115 Ko
- Protection num. : Contenu protégé

À propos de l'auteur

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Biographie de Sylvie Girard-Lagorce

Sylvie Girard-Lagorce, écrivain et journaliste, est l'auteur à succès d'une soixantaine de livres de recettes gourmandes. Pour elle qui fut chargée pendant de nombreuses années de la rubrique Vinsà l'Express, le monde des alcools et l'art des mélanges n'ont plus de secret. Elle fait partager son bonheur de composer des mélanges originaux dans Les meilleures recettes de jus de fruits et Les meilleures recettes de cocktails, chez Flammarion.
Elle a participé aussi à l'écriture du Larousse gastronomique et est l'auteur de Envie de gâteaux et Envie de bonbons, dans la collection "Envie" de chez Flammarion, et 100 vins de légende, chez Solar, dans la collection "100... de légende". Dans la collection "Variations gourmandes", elle est l'auteur de Pause Apéro, Brochettes, Cuillères apéritives, Tartines, Épices et de Curry, et de Cuisine italienne.
Dans la collection "En toutes occasions", elle est l'auteur de Les salades, Plats uniques, Cuisine italienne, Les pâtes et Les poissons. Elle a aussi l'auteur de Bien recevoir - tous les conseils pour inviter en toutes occasions, Cuisine en plein air, et 5 o'clock tea.