EXTRApasta

63 ricette dove l'Olio Extravergine d'Oliva è protagonista, ideate e scritte da chi ogni giorno sperimenta e affina nuovi piatti nella propria cucina e poi li raccontaagli appassionati attraverso un blog. - - - Introduzione di Enrico Bartolini (chef Devero Ristorante) - - - Abbinamenti a cura di Piero Palanti, Luciano Scarselli (AS. C. O. E.) e Luciana Squadrilli (Associazione Pandolea).