El gran libro de los postres

Este libro puede resultar útil tanto a quien ya tiene práctica -puesto que en él encontrará recetas innovadoras y originales- como a quien da sus primeros pasos, ya que podrá encontrar las recetas de base y los consejos útiles para una mejor ejecución. Al mismo tiempo, el recetario podrá ser utilizado también como simple « galería de imágenes » por quien, siendo un experto en el arte de los dulces, tiene necesidad de un empujoncito para su inspiración personal.