Télécharger des extraits

Eclairs, choux, gougères & co

Name: Eclairs, choux, gougères & co
Price: 7.99 EUR
Author: Birgit Dahl Stern
ISBN: 9782263061486

Birgit Dahl Stern, Dorian Nieto

Bérengère Abraham

Solar
Paru le : 08/11/2012

45 recettes illustrées, variées, simples à réaliser, de choux, éclairs et gougères, lestrois grandes tendances gourmandes, réalisées par deux... > Lire la suite

7,99 €

E-book - ePub

Vérifier la compatibilité avec vos supports

45 recettes illustrées, variées, simples à réaliser, de choux, éclairs et gougères, lestrois grandes tendances gourmandes, réalisées par deux blogueurs influents ! Cet ouvrage propose : . 15 recettes de choux : chouquette, profiterole pêche-cerise, religieuse au coquelicot, Paris-Brest, mini-choux à tremper et à décorer. . 15 recettes d'éclairs:éclairs à la framboise, éclair Forêt Noire, mini-éclairs Nutella-noisette, éclairs pistache & violette. .15 recettes de gougères : mini-gougère épicées au foie gras, gougères à l'italienne, gougère estivale courgette, menthe, chèvre frais et pavot, gougère savoyarde reblochon et lardon. .
Pour chaque recette, un conseil avec encore plus d'idées pour se régaler !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Date de parution : 08/11/2012
Editeur : Solar
Collection : Gourmandises en série
ISBN : 978-2-263-06148-6
EAN : 9782263061486
Format : ePub
Nb. de pages : 100 pages

Caractéristiques du format ePub
- Pages : 100
- Taille : 10 626 Ko
- Protection num. : Contenu protégé

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Cuisinière autodidacte, nordique aux origines très diverses, aventurière du monde des saveurs et des goûts, Birgit est l'auteur d'une bonne douzaine d'ouvrages culinaires. Elle raconte ses découvertes gourmandes sur son blog " Cookingout ".