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Eclairs

  • Hachette Pratique

  • Paru le : 19/10/2011
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4,99 €
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100 recettes et variantes d''éclairs et de profiteroles, pour déguster des choux sous toutes leurs formes !

Fiche technique

  • Date de parution : 19/10/2011
  • Editeur : Hachette Pratique
  • Collection : 50 best
  • ISBN : 978-2-01-230629-5
  • EAN : 9782012306295
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 75 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 75
    • Taille : 2 784 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : Non Autorisé
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

Biographie de Thomas Feller-Girod

Issu de l'école hôtelière de Strasbourg, Thomas Feller a commencé sa carrière dans la restauration hôtelière. Créateur de recettes, il est aussi un ardent collectionneur d'ouvrages culinaires. Il est auteur de nombreux livres chez Hachette Pratique.
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