Théologien dans les domaines des Pères de l'Église et du mystère trinitaire, Xavier Morales a publié, entre autres, une étude sur le grand défenseur de Nicée, La Théologie trinitaire d'Athanase d'Alexandrie (2006), et un ouvrage sur le concept de personne en théologie trinitaire, Dieu en personnes (Cogitatio fidei, 2015). Il enseigne actuellement la théologie fondamentale à l'université catholique de l'Ouest (Angers).