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Descripciones de puestos para hoteles y restaurantes - Job description para hotelería & gastronomía

Edition en espagnol

  • Books on Demand

  • Paru le : 01/06/2023
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Las descripciones de trabajo actuales son para empresas medianas de hoteles y restaurantes. Son adecuados como plantillas para contratos de empleo o servicios, descripciones de puestos o para el desarrollo de normas de calidad sostenibles administrativas y operativas. Estas descripciones de trabajo han sido adoptadas de esta manera o con ligeros cambios por nuestros clientes de Alemania y otros países.
Las plantillas de descripción de puestos se han clasificado según la estructura organizativa de un negocio de hostelería y restauración de tamaño mediano. Las descripciones de puestos de gestión incluirán plantillas para el personal administrativo; comenzando con las descripciones de trabajo para la Dirección, el representante de calidad o de la protección de datos hasta la gestión de personal, ventas y marketing.
Las descripciones de trabajo para el área de alojamiento incluyen plantillas para recepción y reserva, así como Housekeeping y mantenimiento. Las descripciones de trabajo para A & B incluyen plantillas para la cocina, el restaurante y el área de eventos.

Fiche technique

  • Date de parution : 01/06/2023
  • Editeur : Books on Demand
  • ISBN : 978-3-7578-7124-6
  • EAN : 9783757871246
  • Format : ePub
  • Nb. de pages : 104 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages : 104
    • Taille : 809 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

Biographie de Frank Höchsmann

Frank Christian Höchsmann; Es economista, administrador turístico y auditor de calidad según la norma DIN EN ISO 9000. Cuenta con muchos años de experiencia internacional como representante de calidad, gestor y auditor. Trabajó durante varios años para empresas y organizaciones internacionales. A lo largo de su carrera, ha sido formador de más de 12.000 profesionales y directivos. Enfoque: Gestión de calidad y sostenibilidad, así como gestión de proyectos internacionales.

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