Rimettete il dolce nel vostro menu! Se avete il diabete, evitare i carboidrati e lo zucchero può essere una sofferenza, ma è più facile di quanto... > Lire la suite
Rimettete il dolce nel vostro menu! Se avete il diabete, evitare i carboidrati e lo zucchero può essere una sofferenza, ma è più facile di quanto pensiate mantenere la glicemia e gustare comunque i dolci. Questo libro di ricette di dolci è stato realizzato da una dietista-nutrizionista professionista affetta da diabete. All'interno, vi mostra come trasformare i classici prodotti da forno in dolci adatti ai diabetici, a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di zuccheri. Cosa distingue questo libro dagli altri libri di cucina per diabetici: Tutti i vostri gusti preferiti: scoprite 62 dessert, dai decadenti tartufi alle cremose cheesecake, che riducono al minimo i carboidrati e le calorie senza compromettere la consistenza o il sapore. Trucchi per risparmiare carboidrati: imparate a scambiare gli ingredienti, a scegliere i dolcificanti giusti e a usare guarnizioni più salutari per esaltare il sapore di questi dessert. Informazioni nutrizionali essenziali: trovate i calcoli nutrizionali completi per ogni ricetta, in modo da poter monitorare facilmente l'assunzione di carboidrati e zuccheri. Acquistate oggi stesso questo libro di cucina e scoprite come gestire il diabete senza rinunciare alle cose buone.