Remettez le dessert au menu ! Si vous êtes diabétique, il peut être difficile d'éviter les glucides et le sucre, mais il est plus facile que vous... > Lire la suite
Remettez le dessert au menu ! Si vous êtes diabétique, il peut être difficile d'éviter les glucides et le sucre, mais il est plus facile que vous ne le pensez de maintenir votre taux de glycémie tout en appréciant les douceurs. Ce livre de recettes de desserts a été élaboré par une diététicienne-nutritionniste professionnelle atteinte de diabète. Elle vous montre comment transformer des pâtisseries classiques en gâteries diabétiques à faible teneur en glucides et à forte teneur en sucre. Ce livre se distingue des autres livres de cuisine pour diabétiques : Toutes vos saveurs préférées - Découvrez 62 desserts, des truffes décadentes aux cheesecakes crémeux, qui minimisent les glucides et les calories sans compromettre la texture ou la saveur. Trucs de cuisson pour économiser les glucides - Apprenez à échanger des ingrédients, à choisir les bons édulcorants et à utiliser des garnitures plus saines pour rehausser la saveur de ces desserts. Informations nutritionnelles essentielles - Vous trouverez des calculs nutritionnels complets pour chaque recette, ce qui vous permettra de contrôler facilement votre consommation de glucides et de sucres. Achetez ce livre de cuisine dès aujourd'hui et découvrez comment gérer votre diabète sans renoncer aux bonnes choses.