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Dans les vignes - Chroniques d'une reconversion

Name: Dans les vignes
Price: 7.99 EUR
Author: Catherine Bernard
ISBN: 9782812613777

Catherine Bernard

Éditions du Rouergue
Paru le : 12/04/2017

A 40 ans, Catherine Bernard, ci-devant correspondante de La Tribune de l'Economie et de Libération à Montpellier, passe un BPA de viticulture-onologie.... > Lire la suite

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A 40 ans, Catherine Bernard, ci-devant correspondante de La Tribune de l'Economie et de Libération à Montpellier, passe un BPA de viticulture-onologie. Depuis, elle cultive 3, 60 hectares de vignes en Languedoc et fait du vin, 5136 bouteilles précisément en 2009. Dans ce livre, elle raconte avec humour son installation, la conversion en bio de ses vignes et la naissance de ses premiers vins. Elle fait aussi un portrait sans concession de la viticulture aujourd'hui, entre l'eden des petits chimistes et le graal des onologues diplômés.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 12/04/2017
Editeur : Éditions du Rouergue
Collection : Rouergue littérature
ISBN : 978-2-8126-1377-7
EAN : 9782812613777
Format : PDF
Nb. de pages : 235 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages : 235
- Taille : 1 659 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

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Biographie de Catherine Bernard

Catherine Bernard est née à Nantes en 1963. Journaliste pendant vingt ans, notamment pour les quotidiens La Tribune et Libération, elle abandonne en 2004 le journalisme pour cultiver ses vignes. Elle fait le récit de son premier millésime dans Dans les vignes, chroniques d'une reconversion (2011). Elle a également publié Recettes de ma vigne en collaboration avec Anne-Sophie Thérond (2013). En 2018 paraît Une place sur terre dans lequel elle raconte le processus qui l'a conduite à quitter le journalisme.