Cucina Coreana: Imparate a Preparare +70 Autentiche Ricette Tradizionali, Antipasti, Primi Piatti, Zuppe, Salse, Bevande, Dessert e Molto Altro - Sapori del Mondo: un Viaggio Culinario

La cucina coreana è una delle cucine più deliziose e salutari del mondo. È ricca di sapori, colori e consistenze e contiene ingredienti freschi e nutrienti. In questo libro imparerete a preparare più di 70 autentiche ricette tradizionali coreane, dagli antipasti ai piatti principali, dalle zuppe alle salse, dalle bevande ai dessert. Le ricette sono facili da seguire e sono accompagnate da foto passo passo per aiutarvi a preparare piatti deliziosi e autentici.
Ecco alcuni dei piatti che troverete in questo libro: Uovo al kimchi con funghi ostrica. Involtino primavera coreano (gyeranmari) Frittella di verdure Jeon Torte di riso (tteok kkochi) Torte di riso piccanti (tteokbokki) Fagottini di kimchi (kimchi mandu) Insalata di germogli di fagioli (sookju namul) Insalata di carote coreana Zuppa di eglefino essiccato (bugo gook) Brodo di vongole coreano (jogaetang) Tagliatelle coreane saltate in padella (japchae) Ramen tteokbokki Stufato di pollo coreano (dakdoritang) Kimchi di cetrioli coreano (oi sobagi) Frittelle dolci di zucca (hobak hotteok) Budino coreano al cioccolato al latte Torte di riso al miele Cocktail di soju allo yogurt coreano Mojito al soju Con questo libro potrete esplorare la ricca e variegata cucina coreana e sorprendere i vostri amici e familiari con piatti deliziosi che sicuramente apprezzeranno.
Osate cucinare il coreano!