Feuilleter

Créateurs de roses

Name: Créateurs de roses
Price: 23.99 EUR
Author: Nathalie Ferrand
ISBN: 9782706123016

Nathalie Ferrand

PUG
Paru le : 24/06/2015

Que savons-nous des créateurs de rosiers et du métier de rosiériste dans lequel la France, et plus particulièrement la région lyonnaise, excelle... > Lire la suite

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Que savons-nous des créateurs de rosiers et du métier de rosiériste dans lequel la France, et plus particulièrement la région lyonnaise, excelle au XIXe siècle ? Comment ce groupe professionnel se structure-t-il ? Quelle place occupe-t-il au sein du monde horticole et comment parvient-il à s'adapter aux contraintes de marché national et international ? L'ouvrage met à jour les évolutions de ce marché et montre comment une activité marginale se développe par l'intermédiaire d'un réseau commercial étendu.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 24/06/2015
Editeur : PUG
Collection : PIERRE ET L'ECRIT (LA)
ISBN : 978-2-7061-2301-6
EAN : 9782706123016
Format : PDF
Nb. de pages : 308 pages

Caractéristiques du format PDF
- Pages : 308
- Taille : 9 697 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

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Biographie de Nathalie Ferrand

Nathalie Ferrand est docteure en histoire de l'Université Lumière Lyon 2 et chercheuse associée au Laboratoire d'études rurales. Spécialiste de la filière rosicole, elle est membre du jury au Concours international de roses nouvelles de Lyon et de plusieurs associations à vocation patrimoniale ou horticole. Elle est engagée à la préparation du Congrès mondial des roses de 2015 et membre du Comité scientifique de l'exposition Roses, une histoire lyonnaise, organisée par le musée Gadagne, musée d'histoire de Lyon (mai-août 2015).