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Craquez pour les fruits secs ! - Recettes salées et sucrées, croquantes et craquantes

Sophie Menut

Aimery Chemin

(Photographe)

  • Mango

  • Paru le : 09/07/2012
Faites le plein d'énergie et de gourmandise et profitez de tous les bienfaits des fruits secs grâce aux recettes généreuses et équilibrées de Sophie... > Lire la suite
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Faites le plein d'énergie et de gourmandise et profitez de tous les bienfaits des fruits secs grâce aux recettes généreuses et équilibrées de Sophie Menut. Carpaccio de Saint-Jacques aux pistaches, roulés de veau pruneaux-pignons, nougat glacé aux fruits secs, cookies aux noix de pécan, petits cakes aux noisettes. Croquez et craquez !

Fiche technique

  • Date de parution : 09/07/2012
  • Editeur : Mango
  • Collection : Craquez !
  • ISBN : 978-2-317-00188-8
  • EAN : 9782317001888
  • Format : ePub
  • Nb. de pages : 64 pages
  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages : 64
    • Taille : 11 356 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

Biographie de Sophie Menut

Sophie Menut est passionnée de cuisine ; elle a tenu pendant longtemps son propre restaurant à Paris. Aujourd'hui, en plus d'être maman de quatre jeunes enfants, elle collabore, en tant que styliste et rédactrice, à de nombreux magazines (Femina, Elle à table, Cuisine et Terroirs...).

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Sophie Menut - Craquez pour les fruits secs ! - Recettes salées et sucrées, croquantes et craquantes.
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