Coctelería In-Trínseca

Name: Coctelería In-Trínseca
Price: 19.99 EUR
Author: Luis Manuel Clares Sánchez
ISBN: 9788411749725

Edition en espagnol

Luis Manuel Clares Sánchez

Books on Demand
Paru le : 08/08/2024

Un manual de coctelería basado en sus inicios y evolucionado hasta nuestros días con las nuevas técnicas. Imprescindible para entender y aprender.

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Un manual de coctelería basado en sus inicios y evolucionado hasta nuestros días con las nuevas técnicas. Imprescindible para entender y aprender.

Fiche technique

Résumé
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Auteur

Date de parution : 08/08/2024
Editeur : Books on Demand
ISBN : 978-84-1174-972-5
EAN : 9788411749725
Format : ePub
Nb. de pages : 148 pages

Caractéristiques du format ePub
- Pages : 148
- Taille : 16 419 Ko
- Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

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Biographie de Luis Manuel Clares Sánchez

Luis Manuel Clares Sánchez - Docente de Certificados de Profesionalidad y Técnico Superior en Hostelería y Turismo. - Formador de Sumillería, Coctelería, Corte de Jamón, Cigarros-Puros, Pastelería-Panadería, Cocina Japonesa, Gestión y creación de locales de Hostelería. - Sumiller. - Maître. - Jefe de Cocina. - Asesor Gastronómico.