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Bretagne

Name: Bretagne
Price: 7.99 EUR
Author: Nathalie Beauvais
ISBN: 9782014600346

Nathalie Beauvais

Hachette Pratique
Paru le : 21/01/2015

Des crêpes au kouignamann, en passant par l'andouille de Guéméné, la cotriade, les moules marinière ou encore le flan d'avoine et la lotte à l'armoricaine,... > Lire la suite

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Des crêpes au kouignamann, en passant par l'andouille de Guéméné, la cotriade, les moules marinière ou encore le flan d'avoine et la lotte à l'armoricaine, découvrez 80 recettes typiquement bretonnes variées, détaillées et expliquées simplement par une auteure régionale.

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 21/01/2015
Editeur : Hachette Pratique
Collection : fait maison
ISBN : 978-2-01-460034-6
EAN : 9782014600346
Format : Epub fixed layout
Nb. de pages : 192 pages

Caractéristiques du format Epub fixed layout
- Pages : 192
- Taille : 84 893 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos de l'auteur

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Auteur

Biographie de Nathalie Beauvais

Nathalie Beauvais et son mari tiennent le restaurant Le Jardin gourmand à Lorient. Spécialiste de la cuisine bretonne, elle a déjà plusieurs livres à son actif.