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Bols ramens - 50 recettes de nouilles fumantes

Lene Knudsen

David Japy

(Photographe)

,

Arthus Garrigues

(Illustrateur)

  • First

  • Paru le : 20/10/2022
Des bons bols de nouilles inspirés des mangas ! 50 recettes de bols à partir de nouilles soba et ramen, facilement réalisables, rapides grâce aux... > Lire la suite
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Des bons bols de nouilles inspirés des mangas ! 50 recettes de bols à partir de nouilles soba et ramen, facilement réalisables, rapides grâce aux nouilles instantanées, gourmandes et inspirées de l'univers manga : ramens au bouf poêlé et dashi, ramens au miso et champignons, ramens et gyoza de porc, nouilles sautées à l'aubergine et poulet, nouilles au chou vert, nouilles au saumon et ciboulen...
Découvrez également comment choisir ses nouilles, faire sa pâte à gyoza et la plier, ou encore le placard idéal.

Fiche technique

  • Date de parution : 20/10/2022
  • Editeur : First
  • ISBN : 978-2-412-08530-1
  • EAN : 9782412085301
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 128 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 128
    • Taille : 76 790 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

Biographie de Lene Knudsen

Lene Knudsen est autrice et styliste culinaire. Elle puise dans ses origines multiples (scandinave, coréenne, japonaise, vietnamienne, chinoise et américaine latine) afin de proposer des recettes originales et colorées.

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