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Louis-Marie Houdebine et Jack Martinet - Biologie de la lactation.
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Biologie de la lactation

Louis-Marie Houdebine, Jack Martinet

  • Quae

  • Paru le : 01/04/1993
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Résumé

Les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire, seul organe capable de synthétiser des protéines en abondance : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie et glande mammaire, métabolisme et production laitière, lait, nutrition et produits laitiers. Publié en 1993.

Fiche technique

  • Date de parution : 01/04/1993
  • Editeur : Quae
  • Collection : Hors collection
  • ISBN : 2-7592-3861-X
  • EAN : 9782759238613
  • Format : Multi-format
  • Nb. de pages : 608 pages
  • Caractéristiques du format Multi-format
    • Pages : 608
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