Biographie de René Emile Bérouti
Ich arbeite seit knapp 10 Jahren als Koch. Fast täglich bekomme ich Anrufe und Fragen, von Freunden, wie sie denn bestimmte Gerichte zubereiten sollen. Daher die Intuition dieses Buches.
Ich möchte die professionelle Küche zu dir nach Hause bringen und das ohne viel Aufwand.
Ich möchte dir ein Gefühl weitergeben welcher der Grundstein deiner Möglichkeiten des Kochens ist. Alles was du gerne isst wirst du frei kochen können, wenn du mit diesem Buch übst und genießt.
Ich erachte es nicht als wichtig, vegetarisch oder vegan zu leben.
Wichtig ist bewusst zu leben und das beginnt mit dem Essen.