Au fil du Béal : de la source de la Foux au moulin Tourris

Le Béal est un canal d'approvisionnement en eau, créé par la main de l'homme, dont les origines se perdent dans la nuit des temps. C'est grâce à lui que, jusqu'au XVIIIe siècle, toute la région toulonnaise a bénéficié d'une extension de l'activité humaine, qu'il s'agisse d'agriculture, ou bien de nombreux moulins actionnés par ses eaux. On remonte ainsi le fil de ce Béal, pour se replonger, à la fois, dans sa mémoire et dans ses racines. C'est une véritable promenade dans le passé et dans le savoir, qu'il nous est donné de faire entre textes, illustrations et nombreux documents.