Alimentation végétarienne pour les sportifs - ALIMENTATION VEGE.. POUR LES SPORTI [PDF]

ALIMENTATION VÉGÉTARIENNE POUR LES SPORTIFS Avec une solide formation en enseignement de l'éducation physique, Sandra Gamache a pour objectif de venir en aide à tous ceux qui pratiquent un sport pour améliorer leurs performances, et qui visent à diminuer leur temps de récupération grâce à une alimentation adaptée aux besoins des gens actifs. Sandra Gamache a recours à la naturopathie, entre autres, pour optimiser toutes les facettes de la santé et de la bonne forme physique. « La naturopathie est une philosophie, un art et une science de la santé qui repose sur des moyens naturels et écologiques ayant fait la preuve de leur efficacité et de leur innocuité.
La naturopathie vise à éduquer en matière de santé, à prévenir et à soigner les déséquilibres organiques, dans une démarche étiologique tenant compte de la globalité de la personne », explique l'auteure. La naturopathie vise donc à aider l'organisme à retrouver ses propres capacités de défense. Elle considère l'être humain dans son ensemble, et elle privilégie l'équilibre général, avant le symptôme. Sandra Gamache prône une alimentation saine et équilibrée et elle affirme qu'il est possible d'être végétarien tout en pratiquant un sport exigeant.
De plus, l'auteure vous offre plus de 75 recettes délicieuses sans gluten, sans sucre et sans produits laitiers, en plus de conseils et de trucs utiles pour vous aider à mieux manger et à mieux performer.