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Algues faciles - Pour enrichir votre alimentation

Name: Algues faciles
Price: 5.99 EUR
Author: Carole Dougoud Chavannes
ISBN: 9782889055142

Carole Dougoud Chavannes

Jouvence
Paru le : 11/10/2017

Les algues ne sont pas seulement les compagnes de vos plongées atlantiques. Ambassadrices de l'équilibre marin, véritables cornes d'abondance sur... > Lire la suite

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- Jouvence - Les maxi pratiques - 06/10/2017
  
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Les algues ne sont pas seulement les compagnes de vos plongées atlantiques. Ambassadrices de l'équilibre marin, véritables cornes d'abondance sur le plan nutritionnel, elles sont parées depuis l'Antiquité de vertus protectrices et de guérison. Face à une alimentation dévitalisée et carencée, leur richesse nutritionnelle et leurs propriétés thérapeutiques en font un aliment-clé de notre époque. Découvrez à travers des recettes choisies comment cuisiner les algues, quelles sont leurs qualités gustatives, leurs propriétés thérapeutiques et nutritionnelles, quels sont leurs secrets !

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteur

Date de parution : 11/10/2017
Editeur : Jouvence
Collection : Maxi-pratiques
ISBN : 978-2-88905-514-2
EAN : 9782889055142
Format : Multi-format
Nb. de pages : 160 pages

Caractéristiques du format Multi-format
- Pages : 160
Caractéristiques du format Mobipocket
- Protection num. : pas de protection
Caractéristiques du format ePub
- Protection num. : pas de protection
Caractéristiques du format Streaming
- Protection num. : pas de protection

À propos de l'auteur

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Biographie de Carole Dougoud Chavannes

Praticienne en nutrition et conseillère en transition alimentaire et hygiène de vie, Carole Dougoud Chavannes est l'auteur de deux livres sur les algues marines, elle vous fait partager ici plus de trente ans d'expérience dans la gastronomie santé !