Télécharger des extraits

À table citoyens ! - Pour échapper à la malbouffe et sauver nos paysans

Name: À table citoyens !
Price: 2.99 EUR
Author: Périco Légasse
ISBN: 9782204110822

Périco Légasse, LEGASSE PERICO

Editions du Cerf
Paru le : 20/04/2016

Pour s'évader du camp de consommation qui nous soumet à la grande distribution, financiarise notre alimentation, ruine nos artisans, éradique notre... > Lire la suite

2,99 €

E-book - ePub

Vérifier la compatibilité avec vos supports

Pour s'évader du camp de consommation qui nous soumet à la grande distribution, financiarise notre alimentation, ruine nos artisans, éradique notre agriculture paysanne et empoisonne notre environnement. ""

Fiche technique

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Date de parution : 20/04/2016
Editeur : Editions du Cerf
Collection : Le poing sur la table
ISBN : 978-2-204-11082-2
EAN : 9782204110822
Format : ePub

Caractéristiques du format ePub
- Taille : 870 Ko
- Protection num. : Contenu protégé
- Transferts max. : 6 copie(s) autorisée(s)
- Imprimable : Non Autorisé
- Copier coller : Non Autorisé

À propos des auteurs

Résumé
Fiche technique
Auteurs

Périco Légasse est journaliste gastronomique et rédacteur en chef à Marianne. Pourfendeur de la malbouffe et défenseur d'une agriculture à visage humain, il est engagé dans un combat éditorial contre la finance agroalimentaire, la publicité télévisée et la grande distribution. Il est l'auteur de Nos amours de la France (Textuel), À boire et à manger (Labor) et du Dictionnaire impertinent de la gastronomie (François Bourin).