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À la découverte des plantes sauvages utiles - Comment les identifier, comment les utiliser

  • Dunod

  • Paru le : 21/03/2018
Chacun utilise des plantes quotidiennement. Cet usage intensif ne signifie pas pour autant qu'on les connaisse: qui, derrière la tisane de camomille,... > Lire la suite
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Chacun utilise des plantes quotidiennement. Cet usage intensif ne signifie pas pour autant qu'on les connaisse: qui, derrière la tisane de camomille, voit la petite fleur croisée au bord du chemin?Ce guide truffé de conseils et illustré par plus de 500 photos nous fait découvrir les principales espèces sauvages utiles au plus près de chez nous. Nous découvrons comment réaliser des huiles essentielles, utiliser les espèces  tinctoriales, cuisiner les plantes comestibles ...
Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web grand public, ainsi qu'une bibliographie.

Fiche technique

  • Date de parution : 21/03/2018
  • Editeur : Dunod
  • Collection : L'amateur de nature
  • ISBN : 978-2-10-078000-6
  • EAN : 9782100780006
  • Format : Epub fixed layout
  • Nb. de pages : 208 pages
  • Caractéristiques du format Epub fixed layout
    • Pages : 208
    • Taille : 21 520 Ko
    • Protection num. : Contenu protégé
    • Imprimable : 1 copie autorisée
    • Copier coller : Non Autorisé

À propos des auteurs

Professeur d'écologie au Muséum national d'histoire naturelle Eric Motard est technicien botaniste du CNRS. Il est membre de l'Institut d'Ecologie et des Sciences de l'Environnement de Paris (iEES Paris), au sein duquel il collabore à des projets d'étude des réseaux trophiques aquatiques et terrestres, dans le contexte de l'impact des activités humaines.

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