Menu
Mon panier

En cours de chargement...

Recherche avancée

60 desserts vegan healthy

  • Thierry Souccar Éditions

  • Paru le : 04/05/2017
Classiques ou créatifs, 60 desserts 100 % vegan 100 % healthy qui font pétiller les papillesRemplacer le lait dans les desserts, c'est facile avec les... > Lire la suite
9,99 €
E-book - ePub
Vérifier la compatibilité avec vos supports
  • Grand Format À partir de 14,90 €
    • Thierry Souccar - 26/01/2017
      14,90 €
Classiques ou créatifs, 60 desserts 100 % vegan 100 % healthy qui font pétiller les papillesRemplacer le lait dans les desserts, c'est facile avec les laits végétaux. Mais par quoi remplacer les oufs, le beurre, la crème ? Rabia vous donne tous ses secrets pour adapter vos recettes préférées. Hypercréative, elle vous emmène aussi à la découverte de nouvelles textures et saveurs. De quoi fondre de plaisir avec des desserts originaux.
Tarte au citron meringuée, fingers briochés au chocolat, croissant marbré, madeleines à l'orange, cheesecake chocolat-cajou, panna cotta orange-abricot, bouchées chocolat-fruits rouges... Ouvrez grands vos yeux et vos papilles. C'est gourmand, c'est sain, c'est léger... et c'est éthique. Fidèle à elle-même, Rabia a mis un point d'honneur à n'utiliser que des produits sains et bio : farines non raffinées, graines, purées d'oléagineux, céréales, laits végétaux...
Peu ou pas de sucre et de matières grasses ajoutés, à la place respectivement des fruits et des légumes (raisins secs, dattes, courge, courgette...). Et le résultat est bluffant !Rabia Combet est créatrice, styliste et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine saine et gourmande sur son blog La Ligne Gourmande.

Fiche technique

  • Caractéristiques du format ePub
    • Pages : 144
    • Taille : 20 062 Ko
    • Protection num. : Digital Watermarking

À propos de l'auteur

Biographie de Rabia Combet

Rabia Combet est créatrice, styliste et photographe culinaire. Elle partage sa passion pour une cuisine saine et gourmande sur son blog La Ligne Gourmande
Rabia Combet - 60 desserts vegan healthy.
60 desserts vegan healthy
9,99 €
Haut de page