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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
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Je suis... Chef de rayon "fruits et légumes" (Boîte)
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Résumé
En s'appuyant sur le témoignage d'un chef de rayon fruits et légumes, le propos est de découvrir ce qui fait l'essentiel du métier en abordant les activités incontournables, les compétences requises, les motivations qui l'ont amené à choisir cette voie, les satisfactions qu'il en retire, et selon les cas la ou les difficultés rencontrées.
Fiche technique
- Date de parution : 02/05/2007
- Editeur : Educagri
- Collection : Je suis...
- ISBN : 978-2-84444-515-5
- EAN : 9782844445155
- Présentation : Boîte
- Poids : 0.08 Kg
- Dimensions : 13,7 cm × 19,2 cm × 1,5 cm
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