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Les livres de la collection :

Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie

(3215 résultats)
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  • Aurélien Baudu (Auteur), Jean-Louis Doney (Auteur), Christophe Lescot (Auteur), Collectif
    • Documentation Française (La)
    • Broché
    • Paru le : 04/07/2018
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Chantal Lagier (Préfacier)
    • De Boeck Supérieur
    • Paru le : 08/11/2019
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Chantal Lagier (Préfacier)
    • De Boeck Supérieur
    • Paru le : 08/11/2019
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Jean-Claude Régnier (Préfacier), Gaston Pineau (Postfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 28/09/2023
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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