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Enseignement, Formation, Restauration, Hôtellerie

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  • Michel Fabre (Préfacier), Pascal Galvani (Postfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 12/06/2019
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Michel Fabre (Préfacier), Pascal Galvani (Postfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 12/06/2019
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Anne Barrere (Préfacier), Romuald Normand (Auteur d'une dédicace)
    • De Boeck Supérieur
    • Paru le : 03/06/2019
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  • Anne Barrere (Préfacier), Romuald Normand (Auteur d'une dédicace)
    • De Boeck Supérieur
    • Paru le : 03/06/2019
    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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