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  • Collection : Scientifique
Les livres de la collection :

Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires

(870 résultats)
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  • Sylvain Bouley - Impacts - Des météores aux cratères.
    Impacts. Des météores aux cratères
    Sylvain Bouley
    Collectif
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 03/10/2017
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  • David Delaunay - Exercices de mathématiques et de probabilités MP/MP*.
    Exercices de mathématiques et de probabilités MP/MP*
    David Delaunay
    • De Boeck supérieur
    • Broché
    • Paru le : 07/06/2017
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  • Bernard Valeur - Lumière et luminescence - Ces phénomènes lumineux qui nous entourent.
    Lumière et luminescence. Ces phénomènes lumineux qui nous entourent
    2e édition revue et augmentée
    Bernard Valeur
    Claude Cohen-Tannoudji (Préfacier)
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 02/02/2017
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  • Marc-Alexandre Schott et Sylvain Clède - Chimie PCSI, option PC et PSI, MPSI 1re année tout-en-un - Un accompagnement au quotidien.
    Chimie PCSI, option PC et PSI, MPSI 1re année tout-en-un. Un accompagnement au quotidien
    Marc-Alexandre Schott, Sylvain Clède, Anne-Laure Lefèvre, Gurvan Magadur
    Collectif
    • De Boeck
    • Broché
    • Paru le : 26/01/2015
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  • Jacques Villain et Andrei Varlamov - Le kaléidoscope de la physique.
    Le kaléidoscope de la physique
    Jacques Villain, Andrei Varlamov, Attilio Rigamonti
    • Belin
    • Broché
    • Paru le : 15/10/2014
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  • Danielle Briot et Noël Robichon - Ce que disent les étoiles.
    Ce que disent les étoiles
    Danielle Briot, Noël Robichon
    • Belin pour la science
    • Broché
    • Paru le : 02/11/2013
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  • Manon Contreras - Emotions et virilités à l'écran - Sociologie du cinéma hollywoodien issu de la guerre du Vietnam (1978-1989).
    Emotions et virilités à l'écran. Sociologie du cinéma hollywoodien issu de la guerre du Vietnam (1978-1989)
    Manon Contreras
    • L'Harmattan
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    • Paru le : 03/05/2023
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  • Julie Gay - L'île dans la littérature d'aventures victorienne (Stevenson, Conrad et Wells) - Explorations insulaires et renouveau littéraire à la "Fin de siècle".
    L'île dans la littérature d'aventures victorienne (Stevenson, Conrad et Wells). Explorations insulaires et renouveau littéraire à la "Fin de siècle"
    Julie Gay
    Nathalie Jaëck (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 31/01/2022
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  • Pierre Dasi - Penser et représenter la nature à l'école sous la Troisième République.
    Penser et représenter la nature à l'école sous la Troisième République
    Pierre Dasi
    Pierre Kahn (Préfacier), Francine Best (Postfacier)
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 17/02/2021
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  • Catherine Tcheng Blairon - Mooc : engagement et apprentissage - L'ingénierie pédagogique au service de l'apprenance.
    Mooc : engagement et apprentissage. L'ingénierie pédagogique au service de l'apprenance
    Catherine Tcheng Blairon
    Philippe Carré (Préfacier), Denis Cristol (Postfacier)
    • L'Harmattan
    • Broché
    • Paru le : 09/12/2020
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  • Erwan Beauvineau et Jeanne-Laure Dormieux - Chimie techniques expérimentales - Travaux pratiques CPGE scientifiques et concours.
    Chimie techniques expérimentales. Travaux pratiques CPGE scientifiques et concours
    Erwan Beauvineau, Jeanne-Laure Dormieux, Christophe Honnorat, Emilie Ramel
    • Vuibert
    • Broché
    • Paru le : 24/04/2019
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  • Pierre Cartier et Jean Dhombres - Conversation sur les mathématiques.
    Conversation sur les mathématiques
    Pierre Cartier, Jean Dhombres, Gerhard Heinzmann, Cédric Villani
    Sylvestre Huet (Auteur)
    • Flammarion
    • Broché
    • Paru le : 27/03/2019
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  • Otto Neurath - Le Développement du Cercle de Vienne - Et l'avenir de l'empirisme logique.
    Le Développement du Cercle de Vienne. Et l'avenir de l'empirisme logique
    Otto Neurath
    • Hermann
    • Broché
    • Paru le : 15/02/2024
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  • Valérie Amiraux - Chiller à Montréal.
    Chiller à Montréal
    Valérie Amiraux
    • PU Montréal
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    • A paraître le : 24/10/2024
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  • Thomas Michel - La scène techno en Palestine - Une jeunesse utopique.
    La scène techno en Palestine. Une jeunesse utopique
    Thomas Michel
    • L'Harmattan
    • Paru le : 03/10/2024
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  • Thomas Michel - La scène techno en Palestine - Une jeunesse utopique.
    La scène techno en Palestine. Une jeunesse utopique
    Thomas Michel
    • L'Harmattan
    • Paru le : 03/10/2024
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  • Julien Charnay - L'empire français face à ses migrants - Libanais en A.O.F jusqu'aux indépendances.
    L'empire français face à ses migrants. Libanais en A.O.F jusqu'aux indépendances
    Julien Charnay
    Philippe Rygiel (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 26/09/2024
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  • Julien Charnay - L'empire français face à ses migrants - Libanais en A.O.F jusqu'aux indépendances.
    L'empire français face à ses migrants. Libanais en A.O.F jusqu'aux indépendances
    Julien Charnay
    Philippe Rygiel (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 26/09/2024
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  • Valérie Amiraux - Chiller à Montréal.
    Chiller à Montréal
    Valérie Amiraux
    • Presses de l'Université de Montréal
    • Paru le : 23/09/2024
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  • Laurence Monnais - Ces vaccinations qui (n')ont (pas) eu lieu - Chronique pandémique.
    Ces vaccinations qui (n')ont (pas) eu lieu. Chronique pandémique
    Laurence Monnais
    • Presses de l'Université de Montréal
    • Paru le : 23/09/2024
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