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  • Collection : Scientifique
Les livres de la collection :

Actualités scientifiques et techniques en industries agro-alimentaires

(870 résultats)
Affichage :
  • Patrick Bertrand - 100 questions pour comprendre les phénomènes de la nature.
    100 questions pour comprendre les phénomènes de la nature
    Patrick Bertrand
    • De Boeck supérieur
    • Paru le : 05/09/2022
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    18,99 €
    E-book - ePub
  • Patrick Bertrand - 100 questions pour comprendre les phénomènes de la nature.
    100 questions pour comprendre les phénomènes de la nature
    Patrick Bertrand
    • De Boeck supérieur
    • Paru le : 05/09/2022
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    18,99 €
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  • Amélie Puche - Les femmes à la conquête de l'Université (1870-1940).
    Les femmes à la conquête de l'Université (1870-1940)
    Amélie Puche
    Jean-François Condette (Préfacier), Aude Fauvel (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 19/05/2022
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    30,99 €
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  • Jérémy Martinez - Conseil constitutionnel et économie.
    Conseil constitutionnel et économie
    Jérémy Martinez
    Guillaume Drago (Préfacier), François Brunet (Postfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 21/01/2022
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    35,99 €
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  • Erwan Pointeau-Lagadec - Les écrans de fumée - Film et cannabis en France (1969-2002).
    Les écrans de fumée. Film et cannabis en France (1969-2002)
    Erwan Pointeau-Lagadec
    • L'Harmattan
    • Paru le : 20/12/2021
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    24,99 €
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  • Tangui Przybylowski - La rente foncière en Afrique subsaharienne.
    La rente foncière en Afrique subsaharienne
    Tangui Przybylowski
    Christophe Darmangeat (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 09/11/2021
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    13,99 €
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  • Laurence Henry - L'éthique à l'épreuve de la rencontre du corps handicapé - Je suis personne.
    L'éthique à l'épreuve de la rencontre du corps handicapé. Je suis personne
    Laurence Henry
    Eric Fiat (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 07/10/2021
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    18,99 €
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  • Jérémy Maloir - Les ministres en Révolution (1789-1794) - Du gouvernement à l'administration.
    Les ministres en Révolution (1789-1794). Du gouvernement à l'administration
    Jérémy Maloir
    François Saint-Bonnet (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 06/10/2021
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    35,99 €
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  • Magali Cécile Bertrand - L'enseignement du yiddish en France - Subjectivité et désirs de langue.
    L'enseignement du yiddish en France. Subjectivité et désirs de langue
    Magali Cécile Bertrand
    Frank Alvarez-Péreyre (Préfacier), Ksenija Djordjevic Léonard (Postfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 26/04/2021
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    20,99 €
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  • Emilie Ponceaud-Goreau - Diffusion de la préscolarisation en Inde du Sud.
    Diffusion de la préscolarisation en Inde du Sud
    Emilie Ponceaud-Goreau
    Loraine Kennedy (Préfacier), Yves Raibaud (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 25/03/2021
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  • Julie Lavielle - Sociologie des mobilisations pour la mémoire en Colombie.
    Sociologie des mobilisations pour la mémoire en Colombie
    Julie Lavielle
    Marie-Claire Lavabre (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 25/03/2021
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    29,99 €
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  • Hélène Fleury Ameztoy - Les bibliothèques grecques de l'Egypte hellénistique - Lire Homère à l'ombre des sycomores.
    Les bibliothèques grecques de l'Egypte hellénistique. Lire Homère à l'ombre des sycomores
    Hélène Fleury Ameztoy
    Typhaine Haziza (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 24/03/2021
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  • Cécile Denis - La Résistance allemande et autrichienne en France - D'après sa presse clandestine - L'histoire de trois réseaux germanophones actifs en France pendant la Seconde Guerre mondiale au travers de leurs journaux et de leurs tracts.
    La Résistance allemande et autrichienne en France. D'après sa presse clandestine - L'histoire de trois réseaux germanophones actifs en France pendant la Seconde Guerre mondiale au travers de leurs journaux et de leurs tracts
    Cécile Denis
    • L'Harmattan
    • Paru le : 09/03/2021
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  • Hubert Krivine - L'IA peut-elle penser ? - Miracle ou mirage de l'intelligence artificielle.
    L'IA peut-elle penser ?. Miracle ou mirage de l'intelligence artificielle
    Hubert Krivine
    Guillaume Lecointre (Préfacier), Nicolas Pavloff (Illustrateur)
    • Estem (Editions)
    • Paru le : 01/02/2021
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  • Hubert Krivine - L'IA peut-elle penser ? - Miracle ou mirage de l'intelligence artificielle.
    L'IA peut-elle penser ?. Miracle ou mirage de l'intelligence artificielle
    Hubert Krivine
    Guillaume Lecointre (Préfacier), Nicolas Pavloff (Illustrateur)
    • Estem (Editions)
    • Paru le : 01/02/2021
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  • Guillaume Jaehnert - Catherine Deneuve & Yves Saint Laurent - Un style entre écran et podium.
    Catherine Deneuve & Yves Saint Laurent. Un style entre écran et podium
    Guillaume Jaehnert
    Gwénaëlle Le Gras (Préfacier), Joël Augros (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 29/12/2020
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  • Catherine Tcheng Blairon - Mooc : engagement et apprentissage - L'ingénierie pédagogique au service de l'apprenance.
    Mooc : engagement et apprentissage. L'ingénierie pédagogique au service de l'apprenance
    Catherine Tcheng Blairon
    Philippe Carré (Préfacier), Denis Cristol (Postfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 09/12/2020
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  • Johanna Benredouane - La renonciation en droit de l'aide sociale - Recherche sur l'effectivité des droits sociaux.
    La renonciation en droit de l'aide sociale. Recherche sur l'effectivité des droits sociaux
    Johanna Benredouane
    Virginie Donier (Préfacier), Elsa Forey (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 07/12/2020
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    35,99 €
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  • Johanna Benredouane - La renonciation en droit de l'aide sociale - Recherche sur l'effectivité des droits sociaux.
    La renonciation en droit de l'aide sociale. Recherche sur l'effectivité des droits sociaux
    Johanna Benredouane
    Virginie Donier (Préfacier), Elsa Forey (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 07/12/2020
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  • Charly Vallet - La production d'énergie solaire par les personnes publiques locales.
    La production d'énergie solaire par les personnes publiques locales
    Charly Vallet
    Philippe Terneyre (Préfacier)
    • L'Harmattan
    • Paru le : 20/11/2020
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
    19,99 €
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