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Vegan love story - Tibits & Hiltl : le livre de cuisine (Relié)

Rolf Hiltl, Reto Frei

Juliette Chrétien

(Photographe)

,

Claudia Gilbert-Baron

(Traducteur)

  • L'Age d'Homme

  • Paru le : 03/01/2019
Deux familles partagent leur expérience et leur passion pour une cuisine végane innovante et internationale ; Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien... > Lire la suite
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Deux familles partagent leur expérience et leur passion pour une cuisine végane innovante et internationale ; Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien du monde, ainsi que tibits et ses restaurants primés, situés à Londres et en Suisse. Grâce à cette fructueuse collaboration et aux 80 recettes de Vegan love story, les chefs des deux enseignes s'invitent chez vous avec leurs mets simples et savoureux à déguster quotidiennement.
Explorez le merveilleux monde de la cuisine végane et partagez l'amour.

Fiche technique

  • Date de parution : 03/01/2019
  • Editeur : L'Age d'Homme
  • Collection : V
  • ISBN : 978-2-8251-4694-1
  • EAN : 9782825146941
  • Format : Grand Format
  • Présentation : Relié
  • Nb. de pages : 236 pages
  • Poids : 1.1 Kg
  • Dimensions : 21,2 cm × 28,0 cm × 2,1 cm

À propos des auteurs

Ce livre est avant tout l'histoire d'une rencontre entre deux grands noms de la cuisine végétale. Les deux établissements que sont Hiltl et Tibits continuent de représenter des références en matière de cuisine végétarienne et végétalienne.
Rolf Hiltl et Reto Frei - Vegan love story - Tibits & Hiltl : le livre de cuisine.
Vegan love story. Tibits & Hiltl : le...
Rolf Hiltl, ...
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