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  • Auteur : Nathan Myhrvold
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  • Auteur : Nathan Myhrvold
Les livres de l'auteur :

Nathan Myhrvold

(11 résultats)
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  • Nathan Myhrvold et Francisco Migoya - Modernist Bread - Coffret en 6 volumes : Tome 1, Histoire et fondamentaux ; Tome 2, Ingrédients ; Tome 3, Techniques et équipement ; Tome 4, Recettes I ; Tome 5, Recettes II ; Tome 6, Manuel du chef.
    Modernist Bread. Coffret en 6 volumes : Tome 1, Histoire et fondamentaux ; Tome 2, Ingrédients ; Tome 3, Techniques et équipement ; Tome 4, Recettes I ; Tome 5, Recettes II ; Tome 6, Manuel du chef
    Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
    Cooking Lab Photography Team (Photographe)
    • The Cooking Lab
    • Coffret
    • Paru le : 10/10/2019
    525,00 €
    En stock  
     

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  • Nathan Myhrvold et Francisco Migoya - Modernist Pizza - Coffret 3 volumes : Tome 1, History and Fundamentals ; Tome 2, Techniques and Ingredients ; Tome 3, Recipes + Kitchen Manual.
    Modernist Pizza. Coffret 3 volumes : Tome 1, History and Fundamentals ; Tome 2, Techniques and Ingredients ; Tome 3, Recipes + Kitchen Manual
    Edition en anglais
    Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
    • The Cooking Lab
    • Coffret
    • Paru le : 04/11/2021
    375,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

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  • Nathan Myhrvold - Modernist cuisine - The art and science of cooking.
    Modernist cuisine. The art and science of cooking
    Edition en anglais
    Nathan Myhrvold
    • The Cooking Lab
    • Coffret
    • Paru le : 26/11/2021
    585,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

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  • Nathan Myhrvold - Modernist bread the art and science.
    Modernist bread the art and science
    Edition en anglais
    Nathan Myhrvold
    • Phaidon
    • Coffret
    • Paru le : 16/11/2017
    525,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

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  • Nathan Myhrvold - Modernist cuisine at home.
    Modernist cuisine at home
    Edition en anglais
    Nathan Myhrvold
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 24/09/2015
    145,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

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  • Nathan Myhrvold - Photography of modernist cuisine.
    Photography of modernist cuisine
    Nathan Myhrvold
    • Phaidon
    • Relié
    • Paru le : 24/09/2015
    120,00 €
    Expédié sous 3 à 6 jours  
     

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  • Nathan Myhrvold et Maxime Bilet - Modernist Cuisine at Home.
    Modernist Cuisine at Home
    Edition en allemand
    Nathan Myhrvold, Maxime Bilet
    • Taschen
    • Cartonné
    • Paru le : 01/10/2013
    125,00 €
    Expédié sous 6 à 12 jours  
     

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  • Nathan Myhrvold - Modernist Bread at Home.
    Modernist Bread at Home
    Edition en anglais
    Nathan Myhrvold
    • COOKING LAB
    • Relié
    • Paru le : 07/03/2024
    125,00 €
    Actuellement indisponible  
     

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  • Nathan Myhrvold - Food & Drink - Modernist Cuisine Photography.
    Food & Drink. Modernist Cuisine Photography
    Edition en anglais
    Nathan Myhrvold
    • The Cooking Lab
    • Relié
    • Paru le : 11/05/2023
    89,95 €
    Actuellement indisponible  
     

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  • Carrie Solomon et Adrian Moore - Inside Chefs' Fridges, Europe - Los grandes chefs nos abren sus frigorificos.
    Inside Chefs' Fridges, Europe. Los grandes chefs nos abren sus frigorificos
    Edition en espagnol
    Carrie Solomon, Adrian Moore
    Nathan Myhrvold (Préfacier), Aurore d' Estaing (Illustrateur)
    • Taschen
    • Relié
    • Paru le : 01/09/2015
    39,99 €
    Actuellement indisponible  
     

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  • Nathan Myhrvold - Modernist Bread.
    Modernist Bread
    Edition de luxe
    Nathan Myhrvold
    • The Cooking Lab
    • Relié
    • Paru le : 03/10/2019
    525,00 €
    Sous réserve de l'éditeur  
     

    Informations
    La date de sortie de cet article a été reportée. Selon l'éditeur, il sera bientôt disponible.
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