Auteur Bernard Donèche

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Auteur : Bernard Donèche

Auteur : Bernard Donèche

Les livres de l'auteur :

Bernard Donèche

(3 résultats)

Affichage :

Traité d'oenologie. Tome 1, Microbiologie du vin, vinifications
7e édition

Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche, Aline Lonvaud

Philippe Darriet (Directeur de publication)
- Dunod
- Broché
- Paru le : 14/08/2020
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129,50 €

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Acquisitions récentes en chromatographie du vin. Applications à l'analyse sensorielle des vins, Porto, 31 mars, 1, 2 et 3 avril 1992

Bernard Donèche
- Tec & Doc Distribution
- Relié
- Paru le : 15/08/1993
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46,38 €

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Les acquisitions récentes dans les traitements physiques du vin. Incidence sur la composition chimique et les caractères organoleptiques des vins, Bordeaux, 7-9 février 1994

Bernard Donèche

Collectif
- Tec & Doc Distribution
- Relié
- Paru le : 01/08/1993
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38,65 €

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Catégorie
- Livres (3) (3)
Format
- Grand format (2) (2)
Prix
- 35 € à 40 € (1) (1)
- Plus de 40 € (2) (2)
Présentation
- Relié (2) (2)
- Broché (1) (1)
Date de parution
- Parus (3) (3)