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  • Auteur : Michel Barel
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  • Auteur : Michel Barel
Les livres de l'auteur :

Michel Barel

(9 résultats)
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  • Michel Barel - Du cacao au chocolat - L'épopée d'une gourmandise.
    Du cacao au chocolat. L'épopée d'une gourmandise
    Michel Barel
    • Quae
    • Paru le : 30/09/2021
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  • Michel Barel - Du cacao au chocolat - L'épopée d'une gourmandise.
    Du cacao au chocolat. L'épopée d'une gourmandise
    Michel Barel
    • Quae éditions
    • Relié
    • Paru le : 30/09/2021
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  • Michel Barel - Qualité du café - L'impact du traitement post-récolte.
    Qualité du café. L'impact du traitement post-récolte
    Michel Barel
    • Quae
    • Paru le : 27/08/2020
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  • Michel Barel - Quel est le meilleur chocolat ? - 90 clés pour comprendre.
    Quel est le meilleur chocolat ?. 90 clés pour comprendre
    Michel Barel
    • Quae éditions
    • Paru le : 30/07/2015
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Michel Barel - Qualité du cacao - L'impact du traitement post-récolte.
    Qualité du cacao. L'impact du traitement post-récolte
    Michel Barel
    François Pralus (Préfacier)
    • Quae éditions
    • Paru le : 18/10/2013
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  • Michel Barel - Qualité du café - L'impact du traitement post-récolte.
    Qualité du café. L'impact du traitement post-récolte
    Michel Barel
    • Quae éditions
    • Broché
    • Paru le : 27/08/2020
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  • Michel Barel - Quel est le meilleur chocolat ? - 90 clés pour comprendre.
    Quel est le meilleur chocolat ?. 90 clés pour comprendre
    Michel Barel
    • Quae éditions
    • Broché
    • Paru le : 27/08/2015
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    Ce titre dans d'autres formats et éditions :
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  • Michel Barel - Qualité du cacao - L'impact du traitement post-récolte.
    Qualité du cacao. L'impact du traitement post-récolte
    Michel Barel
    François Pralus (Préfacier)
    • Quae éditions
    • Broché
    • Paru le : 24/10/2013
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  • Michel Barel et Christophe Montagnon - Café - La grande épopée.
    Café. La grande épopée
    Michel Barel, Christophe Montagnon
    • Quae
    • Broché
    • A paraître le : 03/10/2024
    26,00 €
    Bientôt disponible  
     

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