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Le nouveau livre en format poche de Virginie Grimaldi
8,90€
Membre cofondatrice du GRIDE, Carole C. Tranchant est professeure à l'École des sciences des aliments, de nutrition et d'études familiales de l'université de Moncton. Ses recherches portent sur la prévention des maladies chroniques et la sécurité/insécurité alimentaire.