La revue POUR consacre son numéro 200 à l’enseignement supérieur du ministère de l’Agriculture, sujet qui n’a fait depuis longtemps l’objet d’aucune publication. Ce petit secteur de l’enseignement supérieur français (environ 15 OOO étudiants), avec un ancrage régional fort, se trouve à l’avant-garde de problèmes-clés du XXI e siècle : l’avenir du monde rural, l’alimentation humaine, les défis de la génétique végétale et animale et les questions environnementales, problèmes qui ne sont pas réglés, ni au niveau national, ni au niveau international. Sans visée d’exhaustivité et grâce à des auteurs aux points de vue variés (dirigeants, enseignants-chercheurs, syndicalistes…), ce numéro associe des rappels historiques, des récits, des témoignages, des descriptions d’évolution, des analyses explicatives et critiques sur une thématique ou une période, ainsi que des points de vue prospectifs.