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  • Auteur : Marie-Claire Frédéric
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  • Auteur : Marie-Claire Frédéric
Les livres de l'auteur :

Marie-Claire Frédéric

(14 résultats)
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  • Marie-Claire Frédéric - Aliments fermentés en 120 recettes.
    Aliments fermentés en 120 recettes
    Marie-Claire Frédéric
    • Marabout
    • Broché
    • Paru le : 02/01/2020
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  • Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin - Aliments fermentés, aliments santé - Méthodes, conseils et recettes.
    Aliments fermentés, aliments santé. Méthodes, conseils et recettes
    Marie-Claire Frédéric, Guillaume Stutin
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    • Paru le : 06/05/2021
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  • Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin - Boissons fermentées naturelles - Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas.
    Boissons fermentées naturelles. Sodas, limonades, kéfirs et kombuchas
    Marie-Claire Frédéric, Guillaume Stutin
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    • Paru le : 06/05/2021
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  • Marie-Claire Frédéric - Ni cru ni cuit - Histoire et civilisation de l’aliment fermenté.
    Ni cru ni cuit. Histoire et civilisation de l’aliment fermenté
    Marie-Claire Frédéric
    Marc-André Selosse (Préfacier)
    • Tallandier
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    • Paru le : 02/11/2023
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  • Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin - Légumes lacto-fermentés - Méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner.
    Légumes lacto-fermentés. Méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner
    Marie-Claire Frédéric, Guillaume Stutin
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    • Paru le : 09/09/2021
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  • Marie-Claire Frédéric - Faire son pain et son levain - Pétrissage, façonnage, levée et cuisson "maison" sans machine !.
    Faire son pain et son levain. Pétrissage, façonnage, levée et cuisson "maison" sans machine !
    Marie-Claire Frédéric
    Guillaume Stutin (Photographe)
    • Larousse
    • Broché
    • Paru le : 05/05/2021
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  • Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin - Fromages et laitages naturels faits maison.
    Fromages et laitages naturels faits maison
    Marie-Claire Frédéric, Guillaume Stutin
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    • Paru le : 06/05/2021
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  • Marie-Claire Frédéric - Bocaux et fermentation - Conservez les légumes de votre jardin !.
    Bocaux et fermentation. Conservez les légumes de votre jardin !
    Marie-Claire Frédéric
    • Larousse
    • Broché
    • Paru le : 12/01/2022
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  • Marie-Claire Frédéric - Le miel - Guide d'usage : 40 recettes santé, beauté, cuisine.
    Le miel. Guide d'usage : 40 recettes santé, beauté, cuisine
    Marie-Claire Frédéric
    Guillaume Stutin
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    • Paru le : 15/09/2022
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  • Marie-Claire Frédéric - Le miel, une autre histoire de l'humanité.
    Le miel, une autre histoire de l'humanité
    Prix Mange, Livre !
    Marie-Claire Frédéric
    • Albin Michel
    • Broché
    • Paru le : 13/04/2022
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  • Marie-Claire Frédéric - Le miel, une autre histoire de l'humanité.
    Le miel, une autre histoire de l'humanité
    Prix Mange, Livre !
    Marie-Claire Frédéric
    • Albin Michel
    • Paru le : 13/04/2022
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    13,99 €
    E-book - ePub
  • Yannick Alléno - Ferments - Réflexions d'un cuisinier.
    Ferments. Réflexions d'un cuisinier
    Yannick Alléno
    Marie-Claire Frédéric (Auteur), Michel Chapoutier (Préfacier)
    • Hachette Pratique
    • Broché
    • Paru le : 18/01/2023
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  • Marie-Claire Frédéric - Pourri.
    Pourri
    Marie-Claire Frédéric
    • Argol
    • Broché
    • Paru le : 21/11/2019
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  • Marie-Claire Frédéric - Ni cru, ni cuit - Histoire et civilisation de l'aliment fermenté.
    Ni cru, ni cuit. Histoire et civilisation de l'aliment fermenté
    Marie-Claire Frédéric
    • Alma Editeur
    • Broché
    • Paru le : 24/04/2014
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