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Auteur : Florence Monferran

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Auteur : Florence Monferran

Les livres de l'auteur :

Florence Monferran

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Biographie

Historienne, chercheuse diplômée de l'université Jean-Jaurès à Toulouse, vigneronne aujourd'hui près de Montpellier, Florence Monferran s'attache depuis une dizaine d'années à démontrer l'excellence des productions en vins blancs en Languedoc. Du discours à la pratique, il ne restait plus qu'un pas, qu'elle a franchi en redonnant vie à de petites parcelles entièrement en muscat à petits grains, à Mireval (Hérault). Une façon de passer du mot à l'ouvrage, de tendre des ponts entre les temps.

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Le vin par tous les temps. Des racines et des raisins à l'horizon 2030

Florence Monferran

Marc-André Selosse (Préfacier)
- BBD Editions
- Broché
- Paru le : 29/05/2024
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Le vin par tous les temps. Des racines et des raisins à l'horizon 2030

Florence Monferran

Marc-André Selosse (Préfacier)
- Vins et Santé
- Paru le : 17/05/2024
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Ce titre dans d'autres formats et éditions :
- Grand Format
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E-book - ePub
Le breuvage d'Héraclès. La grande histoire du muscat à petits grains

Florence Monferran

Gérard Bertrand (Préfacier)
- Privat
- Broché
- Paru le : 05/03/2020
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